İstanbul'da 20 Eylül 1948'de doğan Sulhi Dölek, Deniz Harp Okulu’nu ve daha sonra Michigan Üniversitesi'ni bitirdi. 1989 yılına kadar gemi inşa yüksek mühendisi olarak Deniz Kuvvetleri'nde çeşitli görevlerde bulundu. İlk öykülerinden biri 1969 Varlık Yıllığı'nda yayımlanan Sulhi Dölek, aynı yıl Dünya Dönmüyor Artık adlı tek perdelik bir oyunla Yusuf Ziya Ortaç Armağanı'nı kazanarak Akbaba yazarları arasına katıldı. Sonraki yıllarda öykü ve roman çalışmalarının yanı sıra, dönem dönem Milliyet ve Cumhuriyet gibi gazeteler ile Çivi, Nokta, Tempo ve Diyojen gibi haftalık dergilerde, Varlık'ta ve başka sanat-edebiyat dergilerinde mizahi bakışlı yazılar yazan Sulhi Dölek, çocuklar için de çok sayıda ürün verdi. 1979 yılında Yeşil Bayır adlı romanıyla Kültür Bakanlığı Çocuk Romanları Yarışması'nda birinci oldu. Sulhi Dölek, Süper Baba, Külyutmaz, İkinci Bahar, Unutma Beni ve Yabancı Damat gibi televizyon dizilerinin yanı sıra Truva Katırı romanından televizyona uyarladığı Koltuk Sevdası adlı politik hiciv dizisinin de senaryosunu yazdı. Sulhi Dölek, 7 Kasım 2005’te hayata gözlerini yumdu.